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 Gâteau pom pom

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AuteurMessage
Nicky
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Féminin
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Age : 67
Localisation : Loiret
Date d'inscription : 02/04/2007

MessageSujet: Gâteau pom pom   Mar 30 Sep - 11:07

Gâteau pom pom



Ingrédients pour 4 personnes:


Ingrédients pour 8 personnes
500 g de fromage blanc 0%
60 g de fécule de maïs
80 g de sucre roux

le zeste d'un citron
2 oeufs
2 pommes pink lady

Préparation de la recette


Préchauffer le four à 180°C.
1/ Dans un bol, mettre le fromage blanc, les jaunes d'oeufs, la fécule de maïs, le sucre, la vanille, et le zeste de citron. Mélanger au batteur électrique.
2/ Dans un autre récipient, battre les blancs en neige ferme. Ajouter les blancs battus au mélange de fromage blanc et mélanger très délicatement pour ne pas casser les blancs.
3/ Mettre dans un moule avec du papier cuisson (plus facile pour démouler). Ajouter les pommes en quartier.
Mettre au four (180°) pendant 40 mn.

___________________________




   bonne journée  Nicky ...
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Invité
Invité



MessageSujet: Re: Gâteau pom pom   Sam 4 Oct - 8:58

:merci 2: Nicky, je prendrai la recette pour 4 personnes, car nous sommes gros mangeurs.... :D :D
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Gâteau pom pom
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