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 Cèpes à la grecque

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AuteurMessage
Nicky
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Age : 67
Localisation : Loiret
Date d'inscription : 02/04/2007

MessageSujet: Cèpes à la grecque   Mar 30 Sep - 11:11

Cèpes à la grecque


Ingrédients pour 4 personnes:


1,5 kg de cèpes
4,5 dl de vinaigre de vin
1 dl d’huile d’olive
3 gousses d’ail émincées
4 échalotes coupées en 2
1 c. à café de sucre
1 bouquet garni
1 navet
1 c. à s. de coriandre
1 c. à s. de poivre noir
1 c. à s. de graines de fenouil
2 petits piments


Préparation de la recette



Cuire tous les ingrédients à l'exception des cèpes pendant environ 10 mn puis ajoutez les cèpes. Cuire 5 mn et débarrasser le tout.
Cette recette est excellente comme condiment pour des terrines et l'avantage elle se conserve très longtemps.

___________________________




   bonne journée  Nicky ...


Dernière édition par Nicky le Mar 30 Sep - 11:24, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Cèpes à la grecque   Mar 30 Sep - 11:19

:donald: et la suite copine ? je les fais comment ?
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Nicky
fondatrice administratrice
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Féminin
Nombre de messages : 25426
Age : 67
Localisation : Loiret
Date d'inscription : 02/04/2007

MessageSujet: Re: Cèpes à la grecque   Mar 30 Sep - 11:22

:donald: :donald: :donald:


pfffffffff partie

___________________________




   bonne journée  Nicky ...
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MessageSujet: Re: Cèpes à la grecque   Mar 30 Sep - 11:25

les cèpes se sont fait " la malle" peut être gràce aux habitants qu'il y avait dedans...... :donald: :donald:
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MessageSujet: Re: Cèpes à la grecque   Mar 30 Sep - 21:19

Lydie ma toute belle, je mets ton post dans le salon des conversations..page du jour :0009:
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MessageSujet: Re: Cèpes à la grecque   

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Cèpes à la grecque
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