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 Pommes de terre en sucettes

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AuteurMessage
Nicky
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Age : 67
Localisation : Loiret
Date d'inscription : 02/04/2007

MessageSujet: Pommes de terre en sucettes   Sam 29 Nov - 11:54


Pommes de terre en sucettes









Pour 4 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients

  • 10 pommes de terre Princesse Amandine Doréoc
  • 50 g de cerneaux de noix
  • 80 g de Roquefort ou bleu
  • 30 g de beurre
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

Préparation

  1. Rincez les pommes de terre. Mettez-les à cuire avec leur peau 15 à 20 minutes à la vapeur ou dans l’eau bouillante salée puis rafraîchissez-les sous l’eau froide.
  2. Faites-les dorer 4 à 5 minutes dans une poêle avec le beurre et l’huile, salez et poivrez.
  3. Hachez les noix, mélangez-les dans un bol avec le fromage.
  4. Coupez les pommes de terre en deux puis chaque moitié encore en deux.
  5. Répartissez un peu de préparation aux noix et au fromage entre les morceaux de chaque moitié de pomme de terre, piquez les deux morceaux de pomme de terre d’une pique en bois.
  6. Rangez les sucettes sur une plaque couverte d’un papier sulfurisé puis passez les 4 à 5 minutes au four préchauffé thermostat 7/8.
  7. Servez aussitôt à l’apéritif ou en entrée avec une salade.

___________________________



     bonne journée  Nicky ...
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Invité



MessageSujet: Re: Pommes de terre en sucettes   Sam 29 Nov - 15:58

recette sympa à essayer sans faute...merci Nicky
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hippo

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Nombre de messages : 4437
Age : 66
Localisation : Centre France
Date d'inscription : 08/10/2008

MessageSujet: Re: Pommes de terre en sucettes   Sam 29 Nov - 17:31

Avec une crème au roquefort , hummm délicieux

Je rentre de chez ma fille là , elle m'a donné pour l'apéro de la pâte de pois-chiche faite maison mais pimentée et assaisonnée oupss
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douceur



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Age : 73
Localisation : 54
Date d'inscription : 02/04/2007

MessageSujet: Re: Pommes de terre en sucettes   Sam 29 Nov - 18:14

Super, cette recette, merci.
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charlotte

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Féminin
Nombre de messages : 632
Age : 48
Localisation : carcassonne
Date d'inscription : 24/09/2008

MessageSujet: Re: Pommes de terre en sucettes   Lun 1 Déc - 10:14

super nicky,c'est original,vais l'adopter dans ma cuisine :18boul:
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Grillon
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Age : 70
Localisation : Marseille
Date d'inscription : 02/04/2007

MessageSujet: Re: Pommes de terre en sucettes   Lun 1 Déc - 17:29

oui originale comme recette merci Nicky

___________________________


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howls

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Féminin
Nombre de messages : 4827
Localisation : 78 et 34
Date d'inscription : 03/04/2007

MessageSujet: Re: Pommes de terre en sucettes   Lun 12 Jan - 19:21

sympa cette recette :merci 2: Nicky , je l'essaierai

Hippo c'est de l'hommos que ta fille t'a faite , c'est une spécialité orientale délicieuse avec des batons de légumes crus ou sur des crackers
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tatalie

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Date d'inscription : 22/06/2011

MessageSujet: Re: Pommes de terre en sucettes   Mar 30 Oct - 7:26

super idée merci nicky, je ne vais pas tarder à l'essayer :bisous 4:
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MessageSujet: Re: Pommes de terre en sucettes   

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Pommes de terre en sucettes
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