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 Yaourts au FOUR

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AuteurMessage
douceur



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MessageSujet: Yaourts au FOUR   Lun 27 Juil - 15:04

Vous n'avez pas de yaourtiére j'ai trouvé une recette au four.

1 L de lait
1 yaourt
lait en poudre (facultatif)

Chauffer le lait (40° à 45°) inutile de le bouillir puisque nous utilisons du lait pasteurisé
Mélanger le yaourt, et le laiyt en poudre (1 verre, les yaourts sont plus ferme), mais pas indispensable
Allumer le four à 50° laissez chauffer
mettre les yaourts dans celui ci sur ue grille et laisser chauffer à 45 ° pendant 1 H30, puis
éteindre, mais ne pas ouvrir la porte du four.
Et laisser les yaourts ainsi jusqu'au matin
Puis les mettre au frigo.

Avantage : on peut faire plus de pots que dans une yaourtiére
Vous n'avez pas de petits pots, une idée quand j'ai vu les petis pots que ma belle fille avait utilisé pour Eliot
utiliser ceux ci, en plus vous avez un couvercle.
Méme s'ils sont grands pas oblligé de les remplir.
Il y a bien une jeune maman autour de vous.


Dernière édition par douceur le Lun 27 Juil - 15:28, édité 1 fois
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Nicky
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Féminin
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Localisation : Loiret
Date d'inscription : 02/04/2007

MessageSujet: Re: Yaourts au FOUR   Lun 27 Juil - 15:13

:merci 2: pour la recette douceur, j'hésitais à m'acheter une yaourtière

___________________________




   bonne journée  Nicky ...
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MessageSujet: Re: Yaourts au FOUR   Dim 2 Aoû - 14:33

:bravo: quelle bonne idée cette façon de procéder...merci Douceur.
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MessageSujet: Re: Yaourts au FOUR   Mer 12 Aoû - 8:53

C'est sacrément astucieux :bravo:
J'ai toujours hésité à acheter une yaourthière nous ne sommes que deux
Je vais essayer cette recette

On peut conserver combien de temps?

Merci Douceur :196992:
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douceur



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MessageSujet: Re: Yaourts au FOUR   Mer 12 Aoû - 9:59

Au frigo, une semaine, comme les autres, voir 10 jours.
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MessageSujet: Re: Yaourts au FOUR   Mer 12 Aoû - 10:16

Merci douceur
Je n'ai pas de lait en poudre sous la main , je vais faire la recette sans ........... :196992:
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MessageSujet: Re: Yaourts au FOUR   

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Yaourts au FOUR
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