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 Cuisses de lapin en papillote

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Invité



MessageSujet: Cuisses de lapin en papillote   Lun 17 Aoû - 18:35

Cuisses de lapin en papillote

Pour 2 personnes
2 cuisses de lapin
2 carottes et 1 courgette
1 échalote
2 bâtons de citronnelle ( facultatif )
1 c. à café de piment d'Espelette

Préparation
*Eplucher carottes et courgettes et râper finement , éplucher et hacher l'échalote
*Dans des carrés de papier sulfurisé , placer les cuisses de lapin sur le mélange de légumes , saler et recouvrir de citronnelle hachée et de piment d'Espelette
*Cuire au four 35mn th6/7 200°
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douceur



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Date d'inscription : 02/04/2007

MessageSujet: Re: Cuisses de lapin en papillote   Lun 17 Aoû - 20:52

:merci 2: , voilà quoi faire avec les courgettes en abondance.
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Cuisses de lapin en papillote
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