L'Air du Temps


bienvenue sur notre forum



 
AccueilPortailCalendrierFAQS'enregistrerConnexion
Sujets similaires
Derniers sujets
» " Prénom à Féter " et " Ephémérides du jour "
par poérava Lun 10 Juil - 23:20

» Animaux-Les Primates
par Anyette Ven 12 Mai - 16:03

» Coca Colaphile
par coppamozza Lun 8 Mai - 20:24

» Animaux Actualités
par michou Ven 21 Avr - 11:52

» Bienvenue chez Mars
par houblon Mer 5 Avr - 18:21

» Animaux Les félins
par Nicky Jeu 30 Mar - 11:32

» oeufs
par Marialys Lun 20 Mar - 11:41

» Gâteau au lait concentré sucré
par Marialys Lun 20 Mar - 10:54

» Le Pez "distributeur de bonbons"
par Coca Cola Sam 18 Mar - 19:48

» Nos votes
par Mars Ven 17 Mar - 8:49

» Galettes de dinde
par michou Jeu 16 Fév - 10:24

» Gratin de pommes de terre à la moutarde
par michou Jeu 16 Fév - 10:23

» Aumonières de saumon fumé au citron
par michou Jeu 16 Fév - 10:20

» Gâteau aux fruits
par michou Jeu 16 Fév - 10:16

» confiture d'oranges amères
par michou Jeu 9 Fév - 8:37

» choucroute alsaciennne au four
par Anyette Lun 28 Nov - 7:47

» Flan sans gluten, ni lactose
par michou Jeu 25 Aoû - 8:44

» huile parfumée
par Grillon Ven 12 Aoû - 18:33

» terrine de lentilles au saumon
par Nicky Jeu 28 Juil - 20:30

» chapelure
par Anyette Mar 26 Jan - 8:37


Partagez | 
 

 CAROTTES GLACEES

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
poérava

avatar

Féminin
Nombre de messages : 20973
Age : 63
Localisation : Tahiti grande île
Date d'inscription : 03/04/2007

MessageSujet: CAROTTES GLACEES   Lun 14 Sep - 1:19

j'ai fait cette recette ce matin :un pur régal .. comme j'ai trouvé des carottes nouvelles toutes fraîches ..Miam.vous m'en direz des nouvelles ;. (pas carottes .. )




Préparation: 20
minutes; cuisson: 30 environ. 600 g de carottes nouvelles, 50 g de
beurre, 1 petite cuillerée de sucre, sel, poivre.

Lavez et tournez les carottes
qui devront être assez petites et de la même taille. Mettez-les dans
une sauteuse assez profonde recouvertes d'eau, ajoutez la moitié du
beurre et un peu de sel. Faites cuire à feu modéré à couvert jusqu'à ce
liquide se soit presque complètement absorbé. Ajoutez le reste du
beurre, poivrez et mettez le sucre. Faites sauter les carottes tout en
les gardant sur feu doux, sans couvercle, jusqu'à ce qu'elles soient
recouvertes d'un brillant caramel. Ces carottes glacées peuvent être en
garnitures de biftecks, de rôtis, d'un poulet à la broche et surtout,
avec un pot-au- feu.
Revenir en haut Aller en bas
Nicky
fondatrice administratrice
avatar

Féminin
Nombre de messages : 25250
Age : 67
Localisation : Loiret
Date d'inscription : 02/04/2007

MessageSujet: Re: CAROTTES GLACEES   Jeu 17 Sep - 10:50

poérava, j'ai déjà fait cette recette, c'est trés bon

___________________________



     bonne journée  Nicky ...
Revenir en haut Aller en bas
http://www.e-monsite.com/nicky
Crystal

avatar

Féminin
Nombre de messages : 802
Age : 50
Localisation : planète terre ;)
Date d'inscription : 30/11/2008

MessageSujet: Re: CAROTTES GLACEES   Jeu 17 Sep - 13:17

Humm !! c'est une recette pour mon Tommy
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: CAROTTES GLACEES   

Revenir en haut Aller en bas
 
CAROTTES GLACEES
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» CAROTTES GLACEES
» pommes et pain d'épices poelés confiture orange carottes
» Pâtes aux carottes et safran
» Salade de carottes au cumin et à l'orange.
» CAROTTES VICHY

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
L'Air du Temps :: Cuisine :: Partage de nos recettes :: Légumes-
Sauter vers: