L'Air du Temps


bienvenue sur notre forum



 
AccueilPortailCalendrierFAQS'enregistrerConnexion
Sujets similaires
Derniers sujets
» " Prénom à Féter " et " Ephémérides du jour "
par Marialys Aujourd'hui à 9:42

» Plat vite fait bien fait...
par michou Hier à 13:14

» Animaux-Les Primates
par Anyette Ven 12 Mai - 16:03

» Coca Colaphile
par coppamozza Lun 8 Mai - 20:24

» Animaux Actualités
par michou Ven 21 Avr - 11:52

» Bienvenue chez Mars
par houblon Mer 5 Avr - 18:21

» Animaux Les félins
par Nicky Jeu 30 Mar - 11:32

» oeufs
par Marialys Lun 20 Mar - 11:41

» Gâteau au lait concentré sucré
par Marialys Lun 20 Mar - 10:54

» Le Pez "distributeur de bonbons"
par Coca Cola Sam 18 Mar - 19:48

» Nos votes
par Mars Ven 17 Mar - 8:49

» Galettes de dinde
par michou Jeu 16 Fév - 10:24

» Gratin de pommes de terre à la moutarde
par michou Jeu 16 Fév - 10:23

» Aumonières de saumon fumé au citron
par michou Jeu 16 Fév - 10:20

» Gâteau aux fruits
par michou Jeu 16 Fév - 10:16

» confiture d'oranges amères
par michou Jeu 9 Fév - 8:37

» choucroute alsaciennne au four
par Anyette Lun 28 Nov - 7:47

» Flan sans gluten, ni lactose
par michou Jeu 25 Aoû - 8:44

» huile parfumée
par Grillon Ven 12 Aoû - 18:33

» terrine de lentilles au saumon
par Nicky Jeu 28 Juil - 20:30


Partagez | 
 

 Oter l'acidité de la sauce tomates

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
douceur



Féminin
Nombre de messages : 20220
Age : 73
Localisation : 54
Date d'inscription : 02/04/2007

MessageSujet: Oter l'acidité de la sauce tomates   Dim 8 Mai - 10:51

Comment enlever l'acidité d'une sauce tomate ?


Une pincée de bicarbonate de soude dans les sauces tomates ou les soupes à base de tomates et l'acidité et la préparation devienne plus digeste.
Revenir en haut Aller en bas
Nicky
fondatrice administratrice
avatar

Féminin
Nombre de messages : 25427
Age : 67
Localisation : Loiret
Date d'inscription : 02/04/2007

MessageSujet: Re: Oter l'acidité de la sauce tomates   Dim 8 Mai - 11:38

merci pour l'astuce douceur, je mettais un peu de sucre, mais je vais essayer le bicarbonate

___________________________




   bonne journée  Nicky ...
Revenir en haut Aller en bas
http://www.e-monsite.com/nicky
Anyette

avatar

Féminin
Nombre de messages : 14382
Age : 84
Localisation : région lyonnaise FRANCE
Date d'inscription : 15/12/2010

MessageSujet: Re: Oter l'acidité de la sauce tomates   Mar 10 Mai - 8:55

Douceur pour cette astuce, je vais l'appliquer !

Revenir en haut Aller en bas
marielle 1

avatar

Féminin
Nombre de messages : 10193
Age : 76
Localisation : Louiseville
Date d'inscription : 04/04/2007

MessageSujet: Re: Oter l'acidité de la sauce tomates   Sam 28 Mai - 1:54

Merci Douceur, je vais adopter ton conseil

Pour atténuer l'acidité dans les plats tomatés,je mettais deux pincées de sucre

Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Oter l'acidité de la sauce tomates   

Revenir en haut Aller en bas
 
Oter l'acidité de la sauce tomates
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Oter l'acidité de la sauce tomates
» Tache de Sauce Tomates !
» sauce froide pour flan aux légumes
» Macaroni Sauce à la Viande.
» Terrine de raie sauce gribiche

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
L'Air du Temps :: Cuisine :: Trucs et Astuces Cuisine :: Nos astuces en cuisine-
Sauter vers: