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 SOUPE DE BETTERAVE

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AuteurMessage
tatalie

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Localisation : Lorraine
Date d'inscription : 22/06/2011

MessageSujet: SOUPE DE BETTERAVE   Mer 5 Oct - 17:40

2 grosses betteraves crues, épluchées et coupées en dés
4 tomates en morceaux
1 gros oignon
1 bouillon cube

Faire revenir l'oignon dans du beurre (ou tout autre matière grasse), ajouter les dés de betteraves et les tomates en morceaux, un cube de bouillon, de l'eau et je laisse cuire une bonne 1/2 heure. Mixer très fin. Rectifier l'assaissonement, et ajouter de la crème.

Ca donne une soupe bonne et originale par sa couleur.

A vos casseroles
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Grillon
Admin
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Nombre de messages : 61884
Age : 70
Localisation : Marseille
Date d'inscription : 02/04/2007

MessageSujet: Re: SOUPE DE BETTERAVE   Mer 5 Oct - 20:19

tu me donnes l'envie d'essayer :oui: merci

___________________________


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Anyette

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Nombre de messages : 14623
Age : 84
Localisation : région lyonnaise FRANCE
Date d'inscription : 15/12/2010

MessageSujet: Re: SOUPE DE BETTERAVE   Jeu 6 Oct - 10:12

je n'aurai jamais eu l'idée, merci Tatalie !!
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tatalie

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Age : 50
Localisation : Lorraine
Date d'inscription : 22/06/2011

MessageSujet: Re: SOUPE DE BETTERAVE   Jeu 6 Oct - 22:27

les copines j'attends vos commentaires :oui: :coucou:
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Nicky
fondatrice administratrice
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Age : 67
Localisation : Loiret
Date d'inscription : 02/04/2007

MessageSujet: Re: SOUPE DE BETTERAVE   Ven 7 Oct - 10:01

merci tatalie, mon homme adore les betteraves, je vais essayer ... je fais aussi de la betterave crue en salade rapée comme des carottes, c'est délicieux ...

___________________________



   bonne journée  Nicky ...
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tatalie

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Age : 50
Localisation : Lorraine
Date d'inscription : 22/06/2011

MessageSujet: Re: SOUPE DE BETTERAVE   Ven 7 Oct - 19:29

:Au 1: Nicky, j'ai connu la betterave râpée l'année dernière et nous aimons bien aussi. :big bisou:
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Grillon
Admin
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Nombre de messages : 61884
Age : 70
Localisation : Marseille
Date d'inscription : 02/04/2007

MessageSujet: Re: SOUPE DE BETTERAVE   Ven 7 Oct - 22:28

nous les mangeons en salade trés souvent on adore

___________________________


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Invité
Invité



MessageSujet: Re: SOUPE DE BETTERAVE   Lun 10 Oct - 8:02

merci Tatalie , c'est original , nous ne sommes pas très "soupe" , mais cette recette sort de l'ordinaire , je la note :bise:
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douceur



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Localisation : 54
Date d'inscription : 02/04/2007

MessageSujet: Re: SOUPE DE BETTERAVE   Lun 10 Oct - 9:44

Tatalie, j'adore la soupe aux betteraves rouges, ma mére en faisait du bortsch, puisqu'elle était d'origine ukrainienne, hélas mon mari n'aime pas trop la soupe, mais il m'arrive d'en fire que pour moi.

Les betteraves crues, pleine de vitamines.
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tatalie

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Localisation : Lorraine
Date d'inscription : 22/06/2011

MessageSujet: Re: SOUPE DE BETTERAVE   Lun 10 Oct - 11:24

Douceur, qu'appelle tu bortsch??, je ne connais pas donc si tu peux assouvir ma curiositée :coquin: se serait bien sympas
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MessageSujet: Re: SOUPE DE BETTERAVE   

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SOUPE DE BETTERAVE
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