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 Quenelles de pommes de terre

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Invité
Invité



MessageSujet: Quenelles de pommes de terre   Ven 28 Oct - 10:55

Quenelles de pommes de terre

Pour 5 à 6 personnes
350gr de pommes de terre
75gr de crème fraiche
5 oeufs
sel et poivre

Préparation
*Cuire les p.de t. à la vapeur , passer à la moulinette
*Ajouter les jaunes d'oeufs et les blancs battus , la crème
*Façonner en forme de quenelles , rouler dans la farine et pocher10mn dans de l'eau salée frémissante
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Nicky
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Localisation : Loiret
Date d'inscription : 02/04/2007

MessageSujet: Re: Quenelles de pommes de terre   Ven 28 Oct - 11:05

hum, ça plaira aux enfants et à nous cette recette

merci nanouche

___________________________



   bonne journée  Nicky ...
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Anyette

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Localisation : région lyonnaise FRANCE
Date d'inscription : 15/12/2010

MessageSujet: Re: Quenelles de pommes de terre   Ven 28 Oct - 12:13

merci Nanouche, c'est chic ces recettes toutes simples !!
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tatalie

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Localisation : Lorraine
Date d'inscription : 22/06/2011

MessageSujet: Re: Quenelles de pommes de terre   Ven 28 Oct - 13:09

:v87: nanouche
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MessageSujet: Re: Quenelles de pommes de terre   

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Quenelles de pommes de terre
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