L'Air du Temps


bienvenue sur notre forum



 
AccueilPortailCalendrierFAQS'enregistrerConnexion
Sujets similaires
Derniers sujets
» gateau au chocolat
par Nicky Ven 27 Oct - 8:51

» Plat vite fait bien fait...
par Grillon Lun 23 Oct - 11:30

» Animaux-Les Primates
par Anyette Ven 12 Mai - 16:03

» Coca Colaphile
par coppamozza Lun 8 Mai - 20:24

» Animaux Actualités
par michou Ven 21 Avr - 11:52

» Animaux Les félins
par Nicky Jeu 30 Mar - 11:32

» oeufs
par Marialys Lun 20 Mar - 11:41

» Gâteau au lait concentré sucré
par Marialys Lun 20 Mar - 10:54

» Le Pez "distributeur de bonbons"
par Coca Cola Sam 18 Mar - 19:48

» Nos votes
par Mars Ven 17 Mar - 8:49

» Galettes de dinde
par michou Jeu 16 Fév - 10:24

» Gratin de pommes de terre à la moutarde
par michou Jeu 16 Fév - 10:23

» Aumonières de saumon fumé au citron
par michou Jeu 16 Fév - 10:20

» Gâteau aux fruits
par michou Jeu 16 Fév - 10:16

» confiture d'oranges amères
par michou Jeu 9 Fév - 8:37

» choucroute alsaciennne au four
par Anyette Lun 28 Nov - 7:47

» Flan sans gluten, ni lactose
par michou Jeu 25 Aoû - 8:44

» huile parfumée
par Grillon Ven 12 Aoû - 18:33

» terrine de lentilles au saumon
par Nicky Jeu 28 Juil - 20:30

» chapelure
par Anyette Mar 26 Jan - 8:37


Partagez | 
 

 Aiguillettes de canard aux poires et au safran

Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité



MessageSujet: Aiguillettes de canard aux poires et au safran   Dim 30 Oct - 10:28

Aiguillettes de canard aux poires et au safran


Pou 4 personnes
500gr d'aiguillettes
3 échalotes émincées
3 poires coupées en dés
8cl de von blanc
50gr de pignons de pin ( facultatif )
1 dosette de safran
huile d'olive / sel et poivre

Préparation
*Dans une sauteuse , faire revenir le canard à feu vif avec un peu d'huile , réserver
*Faire revenir les échalotes, ajouter les dés de poire , les pignons, le vin blanc , laisser compoter 5mn , saler et poivrer et ajouter le safran
*Ajouter le canard pour réchauffer

Servir bien chaud avec un riz blanc
Revenir en haut Aller en bas
Nicky
fondatrice administratrice
avatar

Féminin
Nombre de messages : 26282
Age : 68
Localisation : Loiret
Date d'inscription : 02/04/2007

MessageSujet: Re: Aiguillettes de canard aux poires et au safran   Dim 5 Fév - 11:06

merci nanouche, je viens seulement devoir ta recette, j'aime c'est original

___________________________


  bonne journée  Nicky ...
Revenir en haut Aller en bas
http://www.e-monsite.com/nicky
douceur



Féminin
Nombre de messages : 20220
Age : 74
Localisation : 54
Date d'inscription : 02/04/2007

MessageSujet: Re: Aiguillettes de canard aux poires et au safran   Dim 5 Fév - 16:14

, j fais rarement du canard, mais une recette que je prends.
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Aiguillettes de canard aux poires et au safran   

Revenir en haut Aller en bas
 
Aiguillettes de canard aux poires et au safran
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Aiguillettes de canard aux poires et au safran
» Magret de canard et poires sautées au thym
» Aiguillettes de canard au sirop d'érable (4 pro points WW)
» Petits chaussons au magret de canard
» Feuilletés aux endives et aux poires

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
L'Air du Temps :: Cuisine :: Partage de nos recettes :: Volailles-
Sauter vers: