L'Air du Temps


bienvenue sur notre forum



 
AccueilPortailCalendrierFAQS'enregistrerConnexion
Derniers sujets
» " Prénom à Féter " et " Ephémérides du jour "
par coppamozza Lun 30 Oct - 17:51

» gateau au chocolat
par Nicky Ven 27 Oct - 8:51

» Plat vite fait bien fait...
par Grillon Lun 23 Oct - 11:30

» Animaux-Les Primates
par Anyette Ven 12 Mai - 16:03

» Coca Colaphile
par coppamozza Lun 8 Mai - 20:24

» Animaux Actualités
par michou Ven 21 Avr - 11:52

» Bienvenue chez Mars
par houblon Mer 5 Avr - 18:21

» Animaux Les félins
par Nicky Jeu 30 Mar - 11:32

» oeufs
par Marialys Lun 20 Mar - 11:41

» Gâteau au lait concentré sucré
par Marialys Lun 20 Mar - 10:54

» Le Pez "distributeur de bonbons"
par Coca Cola Sam 18 Mar - 19:48

» Nos votes
par Mars Ven 17 Mar - 8:49

» Galettes de dinde
par michou Jeu 16 Fév - 10:24

» Gratin de pommes de terre à la moutarde
par michou Jeu 16 Fév - 10:23

» Aumonières de saumon fumé au citron
par michou Jeu 16 Fév - 10:20

» Gâteau aux fruits
par michou Jeu 16 Fév - 10:16

» confiture d'oranges amères
par michou Jeu 9 Fév - 8:37

» choucroute alsaciennne au four
par Anyette Lun 28 Nov - 7:47

» Flan sans gluten, ni lactose
par michou Jeu 25 Aoû - 8:44

» huile parfumée
par Grillon Ven 12 Aoû - 18:33


Partagez | 
 

 Galette indonésienne

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité



MessageSujet: Galette indonésienne    Dim 30 Oct - 11:12

Galette indonésienne

Pour 6 personnes
8 oeufs
4 pommes de terre
10cl lait de coco
4 gousses d'ail
1 c. à c. de coriandre en poudre
1 c. à .c. de muscade en poudre
huile / sel et poivre

*Cuire les p.de t., écraser à la fourchette et détendre avec le lait de coco
*Ajouter l'ail écrasé , la coriandre et la muscade, saler et poivrer
*Battre les oeufs en omelette , incorporer la purée , bien mélanger
*Mettre à dorer avec un peu d'huile , en retournant à mi-cuisson

A servir avec une salade verte

Note : Je détestais le goût du coco , en cuisine rien à voir , çà donne un petit parfum subtil
Revenir en haut Aller en bas
Grillon
Admin
avatar

Féminin
Nombre de messages : 61599
Age : 70
Localisation : Marseille
Date d'inscription : 02/04/2007

MessageSujet: Re: Galette indonésienne    Dim 30 Oct - 16:59

ça à l'air bon ça

j'adore la noix de coco

j'ai j'ai fait des crevettes frites avec les oeufs battus et aprés passées dans un mélange panure et noix de coco rapé, délicieux

merci nanouche

___________________________
Revenir en haut Aller en bas
 
Galette indonésienne
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» île indonésienne de Sumatra Tremblement de terre du 26 décembre 2004
» Indonesian Navy - Marine Indonésienne
» Armée Indonésienne
» La galette de socca !
» galette croustillante aux sons au four (1 toléré)

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
L'Air du Temps :: Cuisine :: Partage de nos recettes :: Cuisine du monde-
Sauter vers: