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 Chèvre en folie sur salade composée

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AuteurMessage
Sélène

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Age : 42
Localisation : Pas de Calais
Date d'inscription : 13/03/2012

MessageSujet: Chèvre en folie sur salade composée   Ven 16 Mar - 11:47

Chèvre en folie sur salade composée


Ingrédients :

* 4 grandes tranches de pain de mie
* 1 bûche de fromage de chevre
* fromage en dés (gruyère, cantal ou autre, selon goût)
* 1 salade verte
* 2 tomates
* vinaigrette
* persil
* cumin

Préparation :

Coupez les tomates en petits dès.
Coupez le fromage en petits dès.
Coupez la bûche de chèvre en rondelles.
Préparez sur une assiette, la salade verte.
Parsemez les morceaux de tomates, de fromage.
Ajoutez le persil puis arrosez de vinaigrette.
Grillez légèrement le pain de mie.
Coupez la tranche en deux faons triangles.
Ajoutez sur le pain de mie les rondelles de chèvre.
Passez au four déjà préchauffé 180°C (th.6), pendant 5 min.
Sortez les tartines et disposez-les sur la salade.
Parsemez le cumin sur le chèvre chaud.
Dégustez !
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Anyette

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Age : 84
Localisation : région lyonnaise FRANCE
Date d'inscription : 15/12/2010

MessageSujet: Re: Chèvre en folie sur salade composée   Ven 16 Mar - 12:03

tout simple mais ce doit être bien bon !! Merci Sélène
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Sélène

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Nombre de messages : 35
Age : 42
Localisation : Pas de Calais
Date d'inscription : 13/03/2012

MessageSujet: Re: Chèvre en folie sur salade composée   Ven 16 Mar - 12:06

C'est un délice :v87:
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Invité
Invité



MessageSujet: Re: Chèvre en folie sur salade composée   Ven 16 Mar - 17:59

Je fais souvent ces "tartines" avec du du pain vigneron ( tradition dans le beaujolais )
Et on peut multiplier à l'infini avec d'autres ingrédients , c'est toujours un régal pour un soir

Merci Sélène :bisou 1:
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coppamozza

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Nombre de messages : 8369
Age : 53
Localisation : Lodéve (Herault)
Date d'inscription : 04/01/2008

MessageSujet: Re: Chèvre en folie sur salade composée   Ven 16 Mar - 18:48

:gros cal:

humm sympathique cette salade :v87:
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tatalie

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Nombre de messages : 18832
Age : 50
Localisation : Lorraine
Date d'inscription : 22/06/2011

MessageSujet: Re: Chèvre en folie sur salade composée   Ven 16 Mar - 18:57

merci sélène, comme nanouche je décline
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Grillon
Admin
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Localisation : Marseille
Date d'inscription : 02/04/2007

MessageSujet: Re: Chèvre en folie sur salade composée   Sam 17 Mar - 18:27

merci Sélène j'adore ce genre de salade :bisou 1:

___________________________


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Nicky
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Date d'inscription : 02/04/2007

MessageSujet: Re: Chèvre en folie sur salade composée   Dim 18 Mar - 20:10

merci sélène, j'adore ces recettes

___________________________



     bonne journée  Nicky ...
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Sélène

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Date d'inscription : 13/03/2012

MessageSujet: Re: Chèvre en folie sur salade composée   Mar 20 Mar - 12:47

De rien c'est un plaisir de vous les faire partager :gros cal:
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douceur



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MessageSujet: Re: Chèvre en folie sur salade composée   Mar 20 Mar - 16:36

merci Séléne, j'adore le fromage
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MessageSujet: Re: Chèvre en folie sur salade composée   

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Chèvre en folie sur salade composée
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