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 Tajine de veau ananas et olives

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Invité



MessageSujet: Tajine de veau ananas et olives   Ven 18 Jan 2013 - 11:27

Tajine de veau ananas et olives

Pour 4 personnes
800gr de sauté de veau coupé en morceaux (collier ou épaule)
1 boite d'ananas en morceaux
2 oignons et 1 gousse d'ail
150g d'olives vertes
6 c. à s. de miel liquide
5 c. à d'huile de tournesol
sel et poivre

*Eplucher et émincer ail et oignons
*Dans une cocotte , colorer la viande et l'ananas , ajouter ail et oignons , le miel et les olives , saler et poivrer
*Cuire 5mn , mouiller à hauteur , faire mijoter 2h à feu très doux

Accompagner de semoule
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tatalie

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Age : 50
Localisation : Lorraine
Date d'inscription : 22/06/2011

MessageSujet: Re: Tajine de veau ananas et olives   Ven 18 Jan 2013 - 15:38

nanouche
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coppamozza

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Age : 53
Localisation : Lodéve (Herault)
Date d'inscription : 04/01/2008

MessageSujet: Re: Tajine de veau ananas et olives   Ven 18 Jan 2013 - 18:50

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Tajine de veau ananas et olives
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