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 gateau au yaourt

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douceur



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MessageSujet: gateau au yaourt   Lun 21 Jan - 12:43

j'ai trouvé cette recette chez "Tantine", super gateau je pense que c'est le fait de mettre de la Maizena,





Vider un yaourt dans un bol et conserver le pot.

Préchauffer le four à 180 °

Et hop, dans le robot :



  • 3 oeufs


  • 1 sachet de sucre vanillé


  • 2 pots de sucre en poudre (bien bombés)

On fait tourner pour bien mélanger.

Ensuite, on rajoute ces ingrédients en faisant tourner le robot après chacun :



  • 2 pots de farine - énormes - et un de maizéna, versés un à un ou 3 pots de farine


  • le yaourt


  • 1/2 pot d'huile.


  • 1 cuillère à soupe de rhum (facultatif)

Et en dernier , un petit tour avec



  • 1 sachet de levure chimique.

Il s'est bien passé 5 minutes depuis le début de la préparation. Il ne reste plus qu'à le verser dans un moule a cake et l'enfourner pour 40 minutes environ. De toute façon, il faut vérifier avec la pointe d'un couteau.

Il m'arrive de baisser le four à 160° et le laisser cuire un peu plus longtemps. Il fait qu'il soit juste cuit sur le dessus, jaune pâle, pas plus.

Allez ! J'avoue. Il m'est arrivé de remplacer le yaourt nature par un autre aromatisé vanille ou fraise et même citron. Mais ce sont les seules digressions que je me sois autorisées.

Et comme c'est une affaire qui marche, je les prépare par 2. Parce qu'en plus ils se congèlent très bien.

J'ai fait double dose et au yaourt noix de coco, c'est ce qu'il me restait. T rés bon

Et si vite fait
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Grillon
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Date d'inscription : 02/04/2007

MessageSujet: Re: gateau au yaourt   Lun 21 Jan - 13:36

merci Douceur, simple et très bon pour nos gouters et déjeuners :flocon 13:

___________________________


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tatalie

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MessageSujet: Re: gateau au yaourt   Lun 21 Jan - 16:30

merci douceur, c'est vrai que je ne pense pas à mettre de la maïzena
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coppamozza

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MessageSujet: Re: gateau au yaourt   Lun 21 Jan - 17:54

merci douceur

je vais tester avec de la farine de riz et maizena
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Nicky
fondatrice administratrice
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Date d'inscription : 02/04/2007

MessageSujet: Re: gateau au yaourt   Mar 22 Jan - 10:29

meri douceur, je vais le faire pour mes loulous

___________________________




   bonne journée  Nicky ...
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mariepaule

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MessageSujet: Re: gateau au yaourt   Mar 22 Jan - 14:15

merci Douceur, ils aiment ça et je mets aussi qq pépites de chocolat sur le dessus avant de mettre au four
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MessageSujet: Re: gateau au yaourt   

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gateau au yaourt
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