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 Verrine de tomates cerises et foie gras

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AuteurMessage
CEDRIC1

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Masculin
Nombre de messages : 337
Age : 27
Localisation : NORMANDIE
Date d'inscription : 08/01/2013

MessageSujet: Verrine de tomates cerises et foie gras   Mer 6 Mar - 17:55

Verrine de tomates cerises et foie gras
Entrée - Très facile - Bon marché


Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes

Ingrédients (pour 1 verrine) :
- 1 tranche de pain grillé
- 30 g de foie gras de canard (bloc)
- 5 tomates cerises
- 5 tomates poires
- 70 g de mascarpone
- 1 cuillère à soupe de lait
- thym
- basilic
- sel
- poivre
- ail
Préparation de la recette :
Dans une verrine, poser en couche :

- des morceaux de pain grillé
- des morceaux de foie gras émietté
- 3 tomates cerises coupés en 2
- à nouveau du pain grillé
- la moitié du mascarpone assoupli avec un peu de lait et assaisonné avec thym, basilic, ail pilé, sel et poivre
- 3 tomates poires coupées en tranche (3 par tomate)
- à nouveau du foie gras
- 2 tomates cerises en tranche
- 2 tomates poires coupées en 2
- le reste de la préparation mascarpone

Mettre au réfrigérateur 1 heure avant de déguster.
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coppamozza

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Féminin
Nombre de messages : 8572
Age : 53
Localisation : Lodéve (Herault)
Date d'inscription : 04/01/2008

MessageSujet: Re: Verrine de tomates cerises et foie gras   Mer 6 Mar - 18:59

cerdic
ça m'a l'air bien sympathique cette verrine
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http://certiferme.com/blog/coppamozzacity.html
tatalie

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Féminin
Nombre de messages : 18832
Age : 50
Localisation : Lorraine
Date d'inscription : 22/06/2011

MessageSujet: Re: Verrine de tomates cerises et foie gras   Mer 6 Mar - 22:40

je suis puriste loll j'aime pas mélanger les bonnes choses mdrrrr
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MessageSujet: Re: Verrine de tomates cerises et foie gras   

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Verrine de tomates cerises et foie gras
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