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 Farci poitevin

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AuteurMessage
Invité
Invité



MessageSujet: Farci poitevin   Mer 20 Mar - 8:45

Farci poitevin

Pour 6 personnes

150gr d'épinards et 200gr d'oseille
10gr de feuilles de blettes et 150gr de feuilles de chou vert
150gr de lardons fumés
4 oeufs
2c. à s. de crème fraiche
2 gousses d'ail hachées
persil plat et ciboulette
un peu de mie de pain trempée dans du lait
50gr de farine
noix de muscade

*Faire blanchir les légumes , ajouter persil et cibloulette , mie de pain , ail , lardons , farine , crème et oeufs battus
Assaisonner cette farce de sel/poivre/muscade

*Garnir un plat à four ou un moule et cuire 1h30 au bain-marie 210°

Pour gagner du temps vous pouvez utiliser des légumes en surgelés
Peut se manger froid
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Grillon
Admin
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Nombre de messages : 61257
Age : 70
Localisation : Marseille
Date d'inscription : 02/04/2007

MessageSujet: Re: Farci poitevin   Mer 20 Mar - 8:46

merci pour la recette du farci Nanouche

___________________________


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Nicky
fondatrice administratrice
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Féminin
Nombre de messages : 25416
Age : 67
Localisation : Loiret
Date d'inscription : 02/04/2007

MessageSujet: Re: Farci poitevin   Mer 20 Mar - 8:48

merci nanouche

___________________________




   bonne journée  Nicky ...
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tatalie

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Féminin
Nombre de messages : 18832
Age : 50
Localisation : Lorraine
Date d'inscription : 22/06/2011

MessageSujet: Re: Farci poitevin   Mer 20 Mar - 15:01

merci nanouche :big bisou:
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MessageSujet: Re: Farci poitevin   

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Farci poitevin
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