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 gâteau au fromage blanc

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AuteurMessage
michou

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Féminin
Nombre de messages : 3392
Age : 68
Localisation : Pas de Calais
Date d'inscription : 12/01/2014

MessageSujet: gâteau au fromage blanc   Mer 5 Déc - 7:28

gâteau léger au fromage blanc

3 oeufs

500g de fromage blanc à 20 ou 40% de matière grasse

100gr de sucre

90gr de farine

zeste de citron non traité ou sucre vanillé

four à 180°c


mélanger dans un saladier le fromage blanc et le sucre,

séparer les blancs des jaunes,incorporer les jaunes d'oeufs au mélange fromage blanc et sucre

ajouter la farine et mélanger puis le zeste de citron ou le sucre vanillé

monter les blancs en neige très ferme et les incorporer délicatement au mélange

verser dans un moule à manqué de 20 cm préalablement beurré et cuire au four à 180°c pendant 30 mn

laisser refroidir 1h avant de démouler

peut se manger avec un coulis de fruit ou confiture , ou caramel beurre salé ou tout simplement nature

c'est un gâteau léger

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Grillon
Admin
avatar

Féminin
Nombre de messages : 65241
Age : 71
Localisation : Marseille
Date d'inscription : 02/04/2007

MessageSujet: Re: gâteau au fromage blanc   Mer 5 Déc - 7:33

merci Michou dans mes recettes

___________________________
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Anyette

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Féminin
Nombre de messages : 16213
Age : 85
Localisation : région lyonnaise FRANCE
Date d'inscription : 15/12/2010

MessageSujet: Re: gâteau au fromage blanc   Mer 5 Déc - 13:11

Un grand Merci MICHOU, je viens de l"'imprimer !!
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MessageSujet: Re: gâteau au fromage blanc   

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gâteau au fromage blanc
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